关于施工总承包管理方责任的说法，正确的是

关于施工总承包管理方责任的说法，正确的是（）。

A．承担施工任务并对其质量负责

B．与分包方和供货方直接签订合同

C．承担对分包方的组织和管理责任

D．负责组织和指挥总承包单位的施工

答案：C

解析：P5 施工总承包管理主要承担组织的总责任，故A错误；施工总承包管理模式下，一般由业主方与分包单位签合同，故B错误；施工总承包管理模式不存在施工总承包方，所以D错误。